| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
|
Fecha : |
04/04/2024 |
|
Actualizado : |
05/04/2024 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
|
Autor : |
DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; BORCA, A.; SOARES DE LIMA, J.M.; PEREIRA, I.; CORREA, D.; VILLALBA, V.; DE SOUZA, G.; LUZARDO, S.; DEL CAMPO, M.; ALVAREZ, S.; BARSANTI, N. |
|
Afiliación : |
MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AUGUSTO BORCA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IVÁN PEREIRA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); DANIELA CORREA NACIMENTO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; VALERIA VILLALBA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); GUILLERMO DE SOUZA CAMARGO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MANUELA DEL CAMPO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANDRA MARICEL ALVAREZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; NATALIA BARSANTI, NIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
4a Auditoría nacional de la cadena cárnica uruguay. INIA-INAC. |
|
Complemento del título : |
Producción animal. |
|
Fecha de publicación : |
2024 |
|
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Marzo 2024, no.76, p.27-30. |
|
Serie : |
(Revista INIA; 76). |
|
ISSN : |
1510-9011 |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
Basada en metodología científica, la auditoría evalúa la calidad del ganado, de las canales y de la carne en el Uruguay. La sistemática repetición de este trabajo cada cinco años permite visualizar la evolución de los diferentes aspectos relevados en auditorías anteriores, la detección de nuevos defectos de calidad y la definición de nuevas alternativas para mejorarlos. |
|
Palabras claves : |
SISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA. |
|
Thesagro : |
CADENA CARNICA; CARNE OVINA; CARNE VACUNA; CONTROL DE CALIDAD. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17535/1/Revista-INIA-76-Marzo-2024-8.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01295naa a2200337 a 4500
001 1064518
005 2024-04-05
008 2024 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1510-9011
100 1 $aDEL CAMPO, M.
245 $a4a Auditoría nacional de la cadena cárnica uruguay. INIA-INAC.$h[electronic resource]
260 $c2024
490 $a(Revista INIA; 76).
520 $aBasada en metodología científica, la auditoría evalúa la calidad del ganado, de las canales y de la carne en el Uruguay. La sistemática repetición de este trabajo cada cinco años permite visualizar la evolución de los diferentes aspectos relevados en auditorías anteriores, la detección de nuevos defectos de calidad y la definición de nuevas alternativas para mejorarlos.
650 $aCADENA CARNICA
650 $aCARNE OVINA
650 $aCARNE VACUNA
650 $aCONTROL DE CALIDAD
653 $aSISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA
700 1 $aBRITO, G.
700 1 $aBORCA, A.
700 1 $aSOARES DE LIMA, J.M.
700 1 $aPEREIRA, I.
700 1 $aCORREA, D.
700 1 $aVILLALBA, V.
700 1 $aDE SOUZA, G.
700 1 $aLUZARDO, S.
700 1 $aDEL CAMPO, M.
700 1 $aALVAREZ, S.
700 1 $aBARSANTI, N.
773 $tRevista INIA Uruguay, Marzo 2024, no.76, p.27-30.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
| Registros recuperados : 273 | |
| 241. |  | ROSAS, J.E.; MARTÍNEZ, S.; BONNECARRERE, V.; PÉREZ DE VIDA, F.; BLANCO, P.H.; FERNANDEZ, S.; GARAYCOCHEA, S.; JANNINK, J.L.; GUTIERREZ, L. GWAS for resistance to stem rot and aggregated sheath spot of rice advanced breeding lines. [Poster]. In: International Symposium on Rice Functional Genomics, (14o., 2016, Montpellier),| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
|    |
| 242. | | ROSAS, J.E.; MARTÍNEZ, S.; BONNECARRERE, V.; BLANCO, P.H.; PÉREZ DE VIDA, F.; GERMAN, S.; JANNINK, J.L.; GUTIÉRREZ, L. Herramientas bioestadísticas para mejoramiento de la resistencia genética a enfermedades del tallo en arroz. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); INIA Las Brujas; Biotecnología. Jornada de Agrobiotecnología, X. Encuentro Nacional de REDBIO, II. Jornada técnica. Las Brujas, Canelones (UY): INIA, 2017. p. 9-12. (Serie Actividades de Difusión; 780)| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 243. | | QUERO, G.; GUTIÉRREZ, L.; FERNANDEZ, S.; BLANCO, P.H.; PÉREZ DE VIDA, F.; GARAYCOCHEA, S.; MONTEVERDE, E.; MCCOUCH, M.; ROSAS, J.E.; BERBERIAN, N.; SIMONDIS, S.; BONNECARRERE, V. Genome wide association (GWAS) discovers rice granin quality genes in the starch metabolism, grain size and cell wall synthesis pathways. MV 24 - COMUNICACIONES LIBRES - MV. MEJORAMIENTO VEGETAL In: JOURNAL OF BASIC & APPLIED GENETICS, 2016, Vol.27, Iss. 1 (Supp.). XVI LATIN AMERICAN CONGRESS OF GENETICS, IV CONGRESS OF THE URUGUAYAN SOCIETY OF GENETICS, XLIX ANNUAL MEETING OF THE GENETICS SOCIETY OF CHILE, XLV ARGENTINE CONGRESS OF GENETICS, 9-12 October 2016. PROCEEDINGS. Montevideo (Uruguay): SAG, 2016. p. 292| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 244. | | ROSAS, J.E.; MARTÍNEZ, S.; BONNECARRERE, V.; BLANCO, P.H.; PÉREZ DE VIDA, F.; GERMAN, S.; JANNINK, J.L.; GUTIÉRREZ, L. Evaluación de nuevos métodos de selección para resistencia a enfermedades del tallo y la vaina en arroz. In: Zorrilla, G.; Martínez, S.; Saravia, H. (Eds.) Arroz 2017. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 31-34. (INIA Serie Técnica; 233)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 245. | | ROSAS, J.E.; BONNECARRERE, V.; MARTÍNEZ, S.; PÉREZ DE VIDA, F.; BLANCO, P.H.; QUERO, G.; FERNANDEZ, S.; GARAYCOCHEA, S.; JANNINK, J.; GUTIERREZ, L. Mapeo asociativo de la resistencia a enfermedades del tallo y la vaina en germoplasma avanzado de arroz. 2 - SIMPOSIOS "MEJORAMIENTO GENÉTICO POR RESISTENCIA A ENFERMEDADES E INTERACCIONES PLANTA-PATÓGENO" In: JOURNAL OF BASIC & APPLIED GENETICS, 2016, Vol.27, Iss. 1 (Supp.). XVI LATIN AMERICAN CONGRESS OF GENETICS, IV CONGRESS OF THE URUGUAYAN SOCIETY OF GENETICS, XLIX ANNUAL MEETING OF THE GENETICS SOCIETY OF CHILE, XLV ARGENTINE CONGRESS OF GENETICS, 9-12 October 2016. PROCEEDINGS. Montevideo (Uruguay): SAG, 2016. p. 61| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 246. | | BONNECARRERE, M.; QUERO, G.; ROSAS, J.E.; FERNANDEZ, S.; GARAYCOCHEA, S.; MARTÍNEZ, S.; PÉREZ DE VIDA, F.; BLANCO, P.H.; BERBERIAN, N.; GUTIERREZ, L. Marcadores moleculares identificados en el Proyecto "Mapeo asociativo para asistir el mejoramiento genético de arroz". In: JORNADA TÉCNICA, VIII JORNADA DE AGROBIOTECNOLOGÍA. INIA LAS BRUJAS, 30 DE OCTUBRE DE 2014. UNIDAD DE BIOTECNOLOGÍA. Montevideo (Uruguay): INIA, 2014. 5-6 (Actividades de Difusión; 741)| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
| |
| 247. | | BONNECARRERE, V.; QUERO, G.; ROSAS, J.; FERNÁNDEZ, S.; GARAYCOCHEA, S.; MARTINEZ, S.; PÉREZ DE VIDA, F.; BLANCO, P.H.; BERDERIAN, N.; GUTIERREZ, L. Marcadores moleculares identificados en el proyecto mapeo asociativo para asistir el mejoramiento por calidad del grano. En: INIA TREINTA Y TRES. Arroz-Soja:Resultados Experimentales 2013-2014. Treinta y Tres (UY): INIA Treinta y Tres. cap. 6. p. 24-26 (INIA Serie Actividades de Difusión; 735)| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 248. | | BLANCO, P.H.; PÉREZ DE VIDA, F.; MOLINA, F.; SILVERA, W.; LAVECCHIA, A.; ROSAS, J.E.; ARRASTIA, M.; ARISMENDI, N.; AVILA, S.; BONNECARRERE, V.; CAPDEVIELLE, F. Mejoramiento genético. I. Resumen de actividades. Evaluación interna de cultivares. ln: INIA TREINTA Y TRES. Arroz: Resultados experimentales 2008-2009. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 2009. cap. 7 p. 1-7 (INIA Serie Actividades de Difusión; 571)| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 249. | | MOLINA, F.; BLANCO, P.H.; DE LA PAVA, K. LOAIZA; VILLALBA, M.; VARGAS, J.; MARTÍNEZ, S.; ESCALANTE, F.; PÉREZ DE VIDA, F. Nuevos cultivares Clearfield. In: Terra, J. A.; Martínez, S.; Saravia, H. (Eds.) Arroz 2019. Montevideo (UY): INIA, 2019. p. 77-80. (INIA Serie Técnica; 250)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 250. | | BLANCO, P.H.; GAGGERO, T; PÉREZ DE VIDA, F.; ÁVILA, S.; LAVECCHIA, A.; MARCHESI, C.; ZORRILLA DE SAN MARTÍN, G.; ACEVEDO, A.; DEAMBROSI, E.; MÉNDEZ, R. INIA OIJMAR (L 3000): Nueva variedad de arroz de alto rendimiento. El País Agropecuario, 2002, v. 7, no. 91, p. 25-28| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
| |
| 251. | | LÓPEZ RODRÍGUEZ, M.; ARCIA, P.; PÉREZ DE VIDA, F.; TRESSO, G.; FIGUEREDO, V.; LUZARDO, C.; GONNET, D.; URAGA, R.; SANGUINETTI, M.N.; BILLIRIS, A. Red tecnológica de arroz: grupos de calidad del arroz uruguayo. In: Terra, J. A.; Martínez, S.; Saravia, H.; Mesones, B.; Álvarez, O. (Eds.) Arroz 2020. Montevideo (UY): INIA, 2020. p. 113-116. (INIA Serie Técnica; 257)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 252. | | MÉNDEZ, R.; DEAMBROSI, E.; BLANCO, P.H.; SALDAIN, N.E.; PÉREZ DE VIDA, F.; GAGGERO, M.; LAVECCHIA, A.; MENDEZ, J.; MARCHESI, C. Reducción de laboreo y siembra directa en el cultivo de arroz Montevideo (Uruguay): INIA, 2001. 17 p. (INIA Serie Técnica ; 122)| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
| |
| 253. | | MÉNDEZ, R.; DEAMBROSI, E.; BLANCO, P.H.; SALDAIN, N.E.; PÉREZ DE VIDA, F.; GAGGERO, M.; LAVECCHIA, A.; MENDEZ, J.; MARCHESI, C. Reducción de laboreo y siembra directa en el cultivo de arroz [País Agropecuario 79]. El País Agropecuario, 2001, v. 7, no. 79, p. 25-28.| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
| |
| 254. | | ROSAS, J.E.; MARTÍNEZ, S.; BONNECARRERE, V.; PÉREZ DE VIDA, F.; BLANCO, P.H.; FERNANDEZ, S.; GARAYCOCHEA, S.; JANNINK, J-L.; GUTIERREZ, L. Resistance to multiple temperate and tropical stem and sheath diseases of rice. [Poster]. En: Jornadas de Investigación, Facultad de Agronomía (UdelaR), 8-9, nov. 2018, Montevideo, UY.| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 255. | | LÓPEZ RODRÍGUEZ, M.; ARCIA, P.; PÉREZ DE VIDA, F.; TRESSO, G.; FIGUEREDO, V.; LUZARDO, C.; GONNET, D.; URAGA, R.; SANGUINETTI, M.N.; BILLIRIS, A. Pautas y criterios para el manejo industrial de numerosas variedades: aspectos de calidad física y sensorial. In: Terra, J. A.; Martínez, S.; Saravia, H.; Mesones, B.; Álvarez, O. (Eds.) Arroz 2020. Montevideo (UY): INIA, 2020. p. 117-120. (INIA Serie Técnica; 257)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 256. | | Día de Campo: arroz - Deambrosi, E.; Blanco, P.; Pérez de Vida, F; Zorrilla de San Martín, G.; Acevedo, A.; Avila, S.; Méndez, R.; Blanco, F.; Saravia, H. Trabajos presentados Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 1995. 33 p. INIA Treinta y Tres.Estación Experimental del Este| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
| |
| 257. | | BLANCO, P.H.; PÉREZ DE VIDA, F.; MENDEZ, J.; DEAMBROSI, E.; MÉNDEZ, R.; SALDAIN, N.E.; ROEL, A.; ÁVILA, S.; LAVECCHIA, A.; BONILLA, O.; CASTILLO, A.; CAPDEVIELLE, F.; BRANDA, A.; ZORRILLA DE SAN MARTÍN, G.; SARAVIA, H. Arroz: día de campo. Unidad Experimental Paso de la Laguna (UEPL). [Información presentada]. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 1999. 44 p.| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
| |
| 258. | | DEAMBROSI, E.; ZORRILLA DE SAN MARTÍN, G.; LAUZ, M.; TERRA, J.A.; BLANCO, P.H.; CASTILLO, J.; MÉNDEZ, R.; PÉREZ DE VIDA, F.; MACEDO, I.; URAGA, R.; GONNET, D.; ROVIRA, G.; MARELLA, M.; STIRLING, E.; ZORRILLA, H. Breaking yield barriers of uruguayan rice farmers.[Abstract]. In: Rice Technical Working Group, 37, 2018, Proceedings. Long Beach, California (USA): Rice Technical Working Group, 2018. p. 126-127.| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
| |
| 259. | | SPINDEL, J.E.; MONTEVERDE, E.; BEGUM, H.; AKDEMIR, D.; COLLARD, B.; REDOÑA, E.; BLANCO, P.H.; PÉREZ DE VIDA, F.; BONNECARRERE, V.; GUTIÉRREZ, L.; ROSAS, J.E.; QUERO, G.; BERBERIÁN, N.; GARAYCOCHEA, S.; FERNANDEZ, S.; JANNINK, J.L.; MCCOUCH, S. GS + de novo GWAS in Tropical and Temperate Irrigated Rice Breeding Programs. [W809] In: International Plant & Animal Genome, Conference PAG XXIV, "The largest Ag-genomics Meeting in the World San Diego, CA, USA; January 9-13, 2016. [Abstract] .| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
|  |
| 260. | | QUERO, G.; GUTIÉRREZ, L.; MONTEVERDE, E.; BLANCO, P.H.; PÉREZ DE VIDA, F.; ROSAS, J.E.; FERNANDEZ, S.; GARAYCOCHEA, S.; MC COUCH, S.; BERBERIAN, N.; SIMONDI, S.; BONNECARRERE, V. Genome-wide association study using historical breeding populations discovers genomic regions involved in high-quality rice. Plant Genome, 2018, Volume 11, Article number 170076. Open Access. Article history: Received: Aug 25, 2017 // Accepted: Apr 09, 2018 // Published: July 12, 2018.
Permissions: This is an open access article under the CC BY-NC-ND license. Proper attribution is required for reuse. No permissions are needed...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Treinta y Tres. |
| |
| Registros recuperados : 273 | |
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
